Neste dia 31/08 nossos homenageados são os profissionais responsáveis por promover a saúde trabalhando na sua recuperação e manutenção por meio da alimentação: os nutricionistas!
O curso de nutrição chegou ao Brasil em 1939 porém o seu reconhecimento a nível superior como profissão viria a acontecer apenas em 1962. A data escolhida para a comemoração foi uma homenagem à data de criação da Associação Brasileira de Nutricionistas (ABN) fundada no ano de 1949, a qual sofreu alterações e é chamada atualmente de Associação Brasileira de Nutrição (Asbran).
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Além de elaborar o diagnóstico nutricional dos pacientes e prescrever dietas, os nutricionistas também atuam fazendo o controle de qualidade dos alimentos em restaurantes e refeitórios, desenvolvem e avaliam produtos que possam ser utilizados para consumo humano, entre outros.
Não há um momento certo para procurar um nutricionista, visto que esse profissional pode ajudar as pessoas a terem uma alimentação saudável em qualquer fase da vida. Portanto, consultar um nutricionista é um dos pontos essenciais para viver de forma saudável.
Fica então registrado os parabéns da equipe Ninsaúde Apolo a todos os nutricionistas!